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terça-feira, 27 de maio de 2025

Arqueólogos na Turquia desenterram pão de 5.000 anos e ajudam a recriar sua receita original

Arqueólogos na Turquia desenterram pão de 5.000 anos e ajudam a recriar sua receita original

Feito com lentilhas, bulgur e trigo ancestral, o pão de Küllüoba volta à vida em padarias locais. Uma descoberta que une passado e presente — e inspira ações sustentáveis para o futuro.