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quinta-feira, 9 de janeiro de 2025

Estudo desmente que a dieta dos humanos primitivos era baseada em carne

Estudo desmente que a dieta dos humanos primitivos era baseada em carne 

Evidências sugerem que plantas ricas em carboidratos eram um componente essencial na alimentação na pré-história.

sexta-feira, 18 de outubro de 2024

Cientistas desvendam por que os humanos gostam tanto de carboidratos

Cientistas desvendam por que os humanos gostam tanto de carboidratos

Novo estudo revelou como uma variação genética anterior à separação entre nossa espécie e os neandertais influencia a digestão de amido.

terça-feira, 25 de dezembro de 2018

Carboidratos são cruciais ou desnecessários ?

Carboidratos são cruciais ou desnecessários ?

Nada como uma deliciosa PIZZA para animar a noite...

A BBC conversou com especialistas sobre os méritos de uma dieta com poucos carboidratos comparada a uma com muitos.