Pesquisadores criam plástico que evita o desperdício de alimentos
Tomate armazenado com e sem o novo plástico desenvolvido (Foto: Divulgação/CDMF)
Produto feito com o apoio de empresas inibe a proliferação de bactérias.
Rolo de três metros do AlpFilm Protect pode ser encontrado por R$ 38,61.
Frutas, verduras e carnes conservadas por um mês. A ideia pode parecer distante, mas um novo tipo de plástico, desenvolvido na região e capaz de conservar alimentos por mais tempo, chegará às prateleiras dos supermercados no início de dezembro e promete torná-la realidade. O produto, que ganhou o nome de AlpFilm Protect e já pode ser adquirido pela internet (http://www.alpfilm.com.br/) por R$ 38,61, foi desenvolvido com a contribuição de pesquisadores da Unesp, USP e UFSCar. Ele combate a proliferação de fungos e bactérias nos alimentos embalados, evitando o desperdício.
