Quão nutritiva é a carne humana ? O Vencedor do IG NOBEL respondeu !!!

Quão nutritiva é a carne humana ?  O Vencedor do IG NOBEL respondeu !!!

A ideia era descobrir se o canibalismo pré-histórico fazia sentido de um ponto de vista biológico

O Homo erectus fazia. Os neandertais faziam. Canibalismo é um fenômeno que precede a espécie humana moderna.

Mas faz sentido? – do ponto de vista da sobrevivência, o mais óbvio possível. Será que o ser humano é uma presa particularmente nutritiva? Talvez você nunca tenha se perguntado, mas foi o que fez o arqueólogo James Cole, da Universidade de Brighton (Reino Unido). E, por conta disso, acaba de ser agraciado com o Ig Nobel, o “Nobel” da ciência bizarra, prêmio da revista Annals of Improbable Research (“Anais da Pesquisa Improvável”) para “conquistas que fazem as pessoas rir, depois pensar”.

Pintura de Theodor de Bry - Canibalismo nas Américas

Foi na categoria nutrição. Em seu estudo, Cole comparou a quantidade de calorias num ser humano com a de outras presas típicas de caçadores paleolíticos, como cervos, rinocerontes e mamutes.

E descobriu que comer gente era um mau negócio: comparado a um javali ou castor, temos 1/3 das calorias pelo mesmo peso de carne. Temos, calculou Cole, 1300 calorias por quilo de músculo. Um javali tem 4000 e um mamute, 2000. Definitivamente somos um prato light.  “Quando você nos compara a outros bichos, não somos nada nutritivos” afirmou Cole então à National Geographic.

Calma que o estudo não precisou de “voluntários”. Foi só matemática, comparando a composição química, como gorduras e proteínas, em nossos músculos, ao de outros animais (ou estimativas, no caso dos extintos).

Segundo o arqueólogo, isso indica que canibalismo tinha um sentido mais social ou cerimonial, o que contradiz alguns achados em que ossos humanos canibalizados foram encontrados junto a ossos de bichos, tratados exatamente da mesma forma – o que indica que foram comidos casualmente, como qualquer presa.

Tribos na África capturavam membros de outras tribos para praticar o canibalismo

Outros vencedores do Ig Nobel deste ano foram uma equipe portuguesa que testou quão eficiente é a saliva como um produto de limpeza (química), uma multinacional que descobriu que, no zoológico, chimpanzés imitam humanos exatamente mesmo tanto que humanos imitam chiampanzés (antropologia) e que montanhas russas podem ajudar a fazer passar pedras nos rins (medicina). Veja a lista completa aqui.

O prêmio vale dinheiro: 1 trilhão de dólares do Zimbábue (Z$) – moeda abandonada em 2009 depois de um período de hiperinflação, quando Z$ 300 trilhões valiam a 1 dólar (US$). Em 2015, o governo compensou os habitantes com US$ 1 para cada Z$ 35 quatrilhões.

O Ig Nobel não é uma prêmio malicioso: os próprios cientistas costumam aceitar com bom humor. A cerimônia é apresentada por ganhadores do Nobel e, em um caso, o físico Andre Geim, que fez uma rã viva levitar magneticamente, o vencedor do Ig Nobel (2000), seria o mesmo a ganhar um Nobel (2010). 

Tribos em Papua Nova Guiné ainda possuem perigosos hábitos de canibalismo

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