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domingo, 28 de julho de 2019

Vinho tinto tem substância que ajuda a reduzir estresse

Vinho tinto tem substância que ajuda a reduzir estresse

Cientistas afirmam que o resveratrol ajuda a bloquear a manifestação de 
uma enzima ligada ao controle do estresse


Pesquisadores da Universidade de Buffalo, nos Estados Unidos, afirmam que o composto resveratrol, presente na uva, tem efeito relaxante. Se separado do álcool, o composto poderia ser adotado em tratamentos contra a depressão.


O efeito relaxante de uma taça de vinho ao fim de um dia difícil não se deve somente ao álcool presente na bebida. Segundo pesquisadores da Universidade de Buffalo, nos Estados Unidos, o componente "resveratrol", presente em sementes e cascas de uva escura, e também no vinho tinto, possui efeitos antiestresse. Separada do álcool presente no vinho, a substância poderia ser usada em tratamentos médicos contra a depressão.


                                     Vinho consumido per capita (2015), em litros*


Em artigo publicado na revista científica "Neuropharmacology" os cientistas afirmam que o resveratrol ajuda a bloquear a manifestação de uma enzima ligada ao controle do estresse e da ansiedade no cérebro. A relação entre o componente e essa enzima, a "phosphodiesterase 4" (PDE4), ainda era desconhecida. Essa enzima é influenciada pelo hormônio do estresse, a corticosterona.


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Os Maiores Consumidores de Vinho do Mundo
Forbes


O estudo, divulgado à imprensa pelos pesquisadores em nota na sexta-feira (26/07/2019), analisa como o resveratrol impacta os processos neurológicos. A pesquisa é liderada por Xiaoxing Yin, professora na universidade médica de Xuzhou, na China.

De acordo com uma das autoras do estudo, Ying Xu, "o resveratrol pode ser uma alternativa efetiva a medicamentos usados para tratar pacientes que sofrem de desordens ligadas à depressão e à ansiedade". O composto também está presente em outras frutas vermelhas.



Drinking UP
Os Maiores Consumidores de Vinho Tinto do Mundo


Xu explica, em comunicado, que os antidepressivos atuais tendem a se concentrar no controle das funções dos hormônios serotonina e noradrenalina no cérebro. Porém, somente um terço dos pacientes com depressão conseguem normalizar suas funções neurológicas, em resposta aos medicamentos.

Como o resveratrol é capaz de inibir a expressão da enzima PDE4, poderia ser estudado e aplicado como alternativa.

Porém, como o consumo de álcool é altamente nocivo a pacientes com depressão, podendo levar à dependência química, o resveratrol precisaria ser sintetizado e administrado separadamente.


Uvas de produtores de Porto Feliz — Foto: Reprodução/
TV TEM Uvas de produtores de Porto Feliz 



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