NASA planeja transformar o solo de Marte em terra fértil

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Ambicioso projeto pretende contornar o problema de fornecer alimentos aos habitantes de uma futura colônia no Planeta Vermelho.

ALARMANTE - Pesquisadores encontram microplásticos no sangue humano pela primeira vez

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Partículas foram detectadas em 77% dos casos analisados, com predominância de PET, utilizado em embalagens de alimentos.

Os 5 alimentos que prejudicam a memória e a concentração, segundo pesquisadora de Harvard

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Especialista de uma das universidades mais prestigiosas do mundo alerta sobre os efeitos de alguns tipos de comida.

China pode enviar 100 mil patos para conter praga de gafanhotos no Paquistão

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A China estuda enviar 100 mil patos para tentar conter uma praga de gafanhotos que atinge o Paquistão, país com o qual faz fronteira. 

'ESTE CHOCOLATE CUSTA MEIA HORA DE CAMINHADA' - Estudos sugerem mudanças em rótulos de alimentos

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Pesquisa mostra a quantidade de exercício para queimar alimentos

Pesquisadores defendem que saber quanto tempo seria necessário para "queimar" calorias levaria a escolhas melhores na alimentação.

A relação entre a intolerância à lactose e a domesticação dos animais

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Muita gente sente mal-estar ao ingerir leite ou seus derivados. O desconforto pode ser causado por intolerância à lactose, que acontece quando o corpo tem dificuldade para digerir o açúcar presente nesses alimentos. O problema é causado pela deficiência de uma enzima chamada lactase.

Alemanha vai cortar açúcar, sal e gordura em alimentos prontos

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Indústria alimentícia alemã vai reduzir de forma gradual e voluntária 

a quantidade de açúcar, sal e gordura em comidas industrializadas

Indústria alimentícia alemã se compromete com o governo a reduzir gradualmente, até 2025, os níveis de açúcar, sal e gordura em comidas processadas, como iogurte, refrigerante, pizza e pão. Objetivo é combater sobrepeso.

Aquecimento global vai estimular crescimento de insetos e pragas

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Insetos em plantações de caju, em Serra do Mel, no RN. 

(Foto: Thiago Messias/ Inter TV Costa Branca/Reprodução)

Uma consequência pouco estudada das mudanças climáticas é que o aumento das temperaturas estimula o crescimento dos insetos e, portanto, das pragas que devoram cultivos como o milho, arroz e trigo.

Seria esta a invenção mais importante da história - O Arado

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Desde o surgimento dos primeiros hominídeos, a humanidade percorreu um longo e tortuoso caminho, com escassez de alimentos e guerras cruéis, até chegar à atualidade.  

SITE LISTA 10 EMPRESAS ALIMENTÍCIAS QUE PODEM ESTAR TE ENVENENANDO

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Coca, Pepsi, Sucrilhos, Catchup Heinz, até Häagen-Dazs entraram na lista.

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A oficina do sabor - Química

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Os cientistas ainda estão longe de fabricar em laboratório pratos refinados e banquetes pantagruélicos. Mas já são capazes de reproduzir o gosto  e o aroma existente  em boa parte dos alimentos naturais.

Conheça os alimentos que podem prolongar sua vida

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As ervilhas e o queijo Rocherford contêm um composto que pode render alguns bons e saudáveis anos para a sua vida.

Quantos escravos no mundo trabalham para você ?

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Você já parou para pensar quantas pessoas vítimas do trabalho escravo no mundo trabalham para manter seus hábitos de consumo?

12 Alimentos que você compra uma vez e replanta para sempre

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Pois é, então a melhor coisa a se fazer, para o bem da natureza, do seu bolso, e da sua saúde é apostar em mini-hortas. Separei uma lista dos alimentos mais interessantes para você replantar.

Ciência explica por que alguns alimentos são tão viciantes quanto a heroína

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Por mais difícil que seja associá-los, a ansiedade se relaciona de forma quase idêntica com o consumo de drogas e de alimentos. Diante de uma situação estressante, muitas pessoas têm uma tendência irrefreável de comer, um hábito que foi estudado cientificamente para demonstrar que muitas das substâncias comestíveis geram no cérebro efeitos similares aos dos opiáceos mais poderosos, como a morfina ou a heroína. Estes são alguns dos alimentos mais viciantes, de acordo com a ciência. 

Vitaminas - você tem que tomar - Saúde

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Quem não toma pode estar perdendo - pela falta de alimentos vitaminados no mercado brasileiro, 

pela prática de esportes, pela poluição das cidades, pelo fumo, pelo álcool. Trinta 

por cento dos brasileiros de classes média e alta têm algum tipo de carência vitamínica